2018/1/5
【年始の営業日のお知らせ】新年は6日より通常営業致します。(20180105)
【OSAKA HOSHI 図鑑】サッポロビール様が、私共の取り組みを取材し、ウェブ上の素敵な記事と動画にしてくださいました。こちらからごらんいただけます。(20170414)
【無酸処理焼海苔リニューアル】本年春から、無酸処理焼海苔をリニューアルしております。酸処理のご説明と製品化への意図を示したパッケージ裏面を掲載いたします。また、製品化へのご協力をいただいた、モリエコロジー(株)の森鐘一工学博士の寄稿文もお読みいただけます。(20170414)
【日本の医食住を考える会】2013年に引退した当店三代目土居成吉は日本の医食住を考える会を設立し、一汁一菜運動を進めています。よろしければ会のサイトをごらんください。(20161208)
【書籍発売のお知らせ】 8月29日に、こんぶ土居の本が発行されることになりました。私共の歩みや、昆布や食についてのお話などを書き記しました。ぜひご覧下さい。詳しくはこちらから。(20140827)
それぞれのフィールドで活躍する仕事人が集まり、非営利目的で映像作品に取り組む「Inspiring
People & Projects」。
こんぶ土居を取り上げ、素晴らしい作品を作って下さいました。映像作品はこちらでご覧いただけます。スピンオフも追加されています。(20130209)
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